Мини-МК "Как засушить банановую кожуру" (видео)

Готовлю еще один мастер-класс для начинающих, где будут использованы мои любимые материалы - банановая кожура и листья из-под снега. Засушить банановую кожуру - не такой уж простой вопрос для новичков: часто кожура получается очень толстая, так что она приклеивается с трудом, или на ней образуется плесень. Поэтому я решила сделать маленький ролик, который будет частью мастер-класса, в помощь всем, кто не знает с чего начать работу с этим прекрасным материалом.

Как я сушу пионы

Сезон пионов наступает у нас в самом конце мая, поэтому у меня они всегда ассоциируются с днем рождения :-) Я очень люблю эти цветы, их приятный горьковатый запах. И, конечно, я испробовала много вариантов плоскостной засушки пионов.
Так как лепестки пионов содержат много влаги, их трудно засушить в обычном прессе или в книге, даже если вы будете менять бумажные закладки два раза в день. Особенно трудно засушить белые пионы – они сразу покрываются коричневыми пятнами. Даже если полностью разобрать цветок на лепестки, то достичь хорошего результата вряд ли получится без специальной влагопоглощающей бумаги (dessicant paper).
У меня такой бумаги нет, поэтому я применяю к сушке белых и бледно-розовых пионов комбинированный способ – сначала подсушиваю цветы в микроволновке, а затем досушиваю в обычном прессе. Это способ можно применять, не разбирая цветок полностью.

Берем цветок и удаляем у него чашелистики. 

Удаляем также ряд крупных нижних лепестков вокруг цветоножки. Всё это не выбрасываем, а откладываем в сторону.
Далее берем острый нож и разрезаем цветок пополам (рис.4)

У каждой половинки цветка слегка срезаем остатки стебля и мякоть у основания цветка. Следите, чтобы не срезать слишком много – иначе цветок развалится.
Затем прореживаем половинку цветка – удаляем узкие, мелкие лепестки и тоже откладываем их в сторону.

Берем маленькие кусочки ваты и перекладываем ими лепестки (рис.7).
В таком виде укладываем цветок в тканевые прокладки, помещаем их в шерстяные прокладки (pads), закрываем пресс Microfleur клипсами. Более подробно о работе  с прессом Microfleur можно прочитать в статье "Пресс для сушки растений в микроволновке".

Выставьте полную мощность у своей печки. Сушить цветки нужно обязательно в несколько приемов. Начните, например, с 30 сек (это при мощности 900 Вт, при 600 Вт - 1 мин). Затем достаньте пресс из печки, откройте его и выньте все прокладки, чтобы цветок мог остыть. Также вы увидите, что на пластинах пресса появились капли влаги. Нужно обтереть их сухим полотенцем, прежде чем использовать дальше. Войлочные прокладки тоже становятся сырыми. Лучше их менять на сухие. Обычно для пионов требуется 3-4 закладки пресса в печь, причем следующие закладки должны быть вдвое короче первой или греться при меньшей мощности. Я делаю первую закладку на 30 сек при 900Вт, а три последующие – на 1 мин при 600 Вт. При этом я ставлю вместе с прессом емкость с небольшим количеством воды (на всякий случай), которую лучше закрыть крышкой. Если не использовать воду, то время закладки можно сократить. После каждой закладки цветок нужно хорошо остудить.

Вытащите кусочки ваты из цветка. Цветок еще немного влажный и нуждается в дальнейшей засушке. Положите его в бумажную прокладку в обычный пресс. Как правило, для полного высыхания потребуется 1-2 дня – это зависит от температуры и влажности в вашей местности.

Также в прессе Microfleur нужно высушить все чашелистики и лепестки, которые вы удаляли с цветка, а затем досушить их в обычном прессе.
Вот такие красивые белые и полупрозрачные получаются лепестки пиона после сушки, из которых затем нужно будет собрать цветы для какой-нибудь работы.

Полезный совет. Засушите пионы разных оттенков – белые, бледно-розовые и розовые. Используя лепестки разных оттенков, вы можете получить объемное изображение цветка.

Приятного творчества!

Пресс для сушки растений в микроволновке

Я уже упоминала об этой весьма полезной штуке (особенно если вы хотите сушить цветы, а не только листья). Теперь хочу рассказать подробнее и про такой пресс, и про сам процесс сушки в печке. Вот так выглядит специальный пресс для засушки, который можно помещать в микроволновку:



Он состоит из двух пластмассовых пластин (platen), которые прижимаются друг к другу клипсами (clips) с четырех сторон. На поверхности пластин сделаны отверстия для испарения влаги.



Между пластинами помещаются две войлочные прокладки (pad), между которыми и нужно класть закладки с цветами. И еще в комплекте прилагаются две х/б салфетки (fabric liner)для использования их в качестве закладок. Но можно пользоваться и бумажными закладками из любой хорошо впитывающей влагу бумаги без тиснения, т.к салфетки быстро покрываются различными пятнами и приходят в негодность.



То есть пресс загружается следующим образом: на нижнюю пластину кладется шерстяная прокладка, затем салфетка или бумажная закладка и на ней раскладываются цветы. Сверху всё это накрывается другой салфеткой, потом - второй шерстяной прокладкой, и далее второй пластиной. Прижимая пластины друг к другу, надеваете клипсы с каждой стороны и всё - можно сушить.
Основные моменты, на которые нужно обратить внимание, прежде чем положить пресс в печку:
1) не используйте режим конвекции во время сушки;
2) выставьте полную мощность;
3) поставьте в печку вместе с прессом какую-нибудь емкость с водой (хотя бы полстакана) и накройте ее крышкой, чтобы пар не выходил.
Со временем вы сами опытным путем определите, сколько времени требуется для сушки разных видов цветов. Здесь многое зависит и от мощности печки, и от количества влаги в растениях. Но главное правило - нужно сушить поэтапно, в несколько приемов. Начните, например, с 40 сек (это при мощности 900 Вт, при 750 Вт - 1 мин). Затем достаньте пресс из печки, откройте его и выньте бумажные закладки, чтобы растения могли остыть. Также вы увидите, что на пластинах появились капли влаги. Нужно обтереть их сухим полотенцем, прежде чем использовать дальше. Войлочные прокладки тоже становятся сырыми. У меня есть запасная пара этих прокладок, и я обычно заменяю их на сухие после каждого подогрева в печке. Как только цветы остыли, опять загружаем пресс и ставим в печку на время, вдвое меньшее предыдущего этапа. Когда цветы достаточно высушены, они становятся эластичными, а на пластинах перестает скапливаться вода. После такой сушки есть смысл все-таки оставить досушиваться цветочки в обычном прессе на один день, для гарантии.
В печке хорошо сушатся именно цветы - васильки, дельфиниумы, нарциссы, виолы и многие другие, просто за считанные минуты. Зелень лучше не сушить - она в печке желтеет, а белые цветы сразу становятся коричневыми. Хорошо сушить кожуру банана, если хотите, чтобы она осталась желтой, и другие шкурки от фруктов и овощей - баклажан, дыня, апельсин. Можно засушить даже срез клубники или колечко от редиски. Еще я иногда использую печку для досушивания, особенно когда дома прохладно, и материал подолгу не сохнет.
Ну, и наконец, где же можно достать такой специальный пресс для микроволновки?
У нас в России прессы для микроволновки можно купить в интернет-магазине "Велеос - всё для ошибаны"
Советую приобрести сразу запасные войлочные прокладки (refill pads), чтобы можно было заменять влажные на сухие в процессе сушки - для скорости.
Конечно, можно и обойтись без специального пресса, а использовать, например, две керамические плитки, стянутые завязками или резинками. Или даже обычный гофрокартон. А можно просто сложить стопкой закладки с цветами на вращающуюся подставку в печке, а сверху поставить груз - кастрюльку с водой. Результат тоже будет неплохой. Так что экспериментируйте!